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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deEnsalada de jamón y manzana
Descripción de la receta Ensalada de jamón y manzana
Una buena mezcla de sabores recogidos en una exquisita ensalada, que además es rápida y sencilla.Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 04 Agosto de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de jamón y manzana?
- Unas hojas de lechuga
- 1 manzana
- 250 gr de queso parmesano
- 250 gr de jamón ibérico
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena
- Sal
¿Cómo se prepara Ensalada de jamón y manzana?
Lavamos y escurrimos las hojas de lechuga, las cortamos en juliana y las añadimos a una fuente haciendo el fondo.
Pelamos la manzana, la cortamos por la mitad y nos deshacemos del corazón y las pepitas, la partimos en medias lunas y se la añadimos a la fuente, rodeándola, que queden bien bonitas.
Cortamos el queso en lonchas muy finas y lo rodeamos también igual que la manzana. Por último picamos el jamón en trocitos pequeños y se lo centramos.
Aliñamos con sal, aceite, vinagre y listo.
Nota del autor
** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado a Facebook.
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