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Ensalada de jamón y manzana

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Receta deEnsalada de jamón y manzana

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Receta enviada por tabaler petit
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Descripción de la receta Ensalada de jamón y manzana

Una buena mezcla de sabores recogidos en una exquisita ensalada, que además es rápida y sencilla.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 04 Agosto de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de jamón y manzana?

  • Unas hojas de lechuga
  • 1 manzana
  • 250 gr de queso parmesano
  • 250 gr de jamón ibérico
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de módena
  • Sal
  •  

¿Cómo se prepara Ensalada de jamón y manzana?


Lavamos y escurrimos las hojas de lechuga, las cortamos en juliana y las añadimos a una fuente haciendo el fondo.

Pelamos la manzana, la cortamos por la mitad y nos deshacemos del corazón y las pepitas, la partimos en medias lunas y se la añadimos a la fuente, rodeándola, que queden bien bonitas.

Cortamos el queso en lonchas muy finas y lo rodeamos también igual que la manzana. Por último picamos el jamón en trocitos pequeños y se lo centramos.

Aliñamos con sal, aceite, vinagre y listo.

Nota del autor

** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado a Facebook.



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